L'autosuffisance en appartement

Le compost d'appartement ou le lombricompost a pour objectif de :

• Évacuer vos épluchures 
• Diminuer vos poubelles
• Diminuer les odeurs de votre poubelle
• Créer du terreau
• Créer du jus de compost (engrais naturel )
• Cultiver des vers de terre 

Vous pouvez y jeter :

• Épluchures de légumes et fruits sauf agrumes et oignons
• Marc de café et de thé 
• Coquilles d'oeufs cassésur
• Restes de pain
• Carton, boîtes d'oeufs, papier journal, rouleaux de papier toilette ou essuie-tout, 

Ne pas mettre de la viande, poisson, des matières grasses, des produits à base de lait.

Différents modèles et couleurs existent pour l'assortir au mieu à votré intérieur. Cela ne sens pas mais peut produire de petits moucherons s'il est trop humide.

Le prix d'un lombricompost est d'environ 70€.

L'aquaponie est un mode de culture en circuit fermé que je vais essayer dans mon appartement dans le but de devenir autonome en alimentation. 

C'est une combinaison d'élevage de poissons et de culture de légumes. 

Le système est composé de poissons qui font leurs déjections dans un aquarium. Des bactéries, présentés sur le substrat, transforment les matières organiques comme l’ammoniaque et l'urée en nitrites puis en nitrates, ces derniers étant assimilables par les plantes. Les plantes cultivées épurent l’eau par l’assimilation des racines pour être ensuite rejetée dans l'aquarium. Les lombrics élevés dans le compost vont servir à nourrir les poissons.

Voici la liste des plantes s'adaptant à l'aquaponie :

• Laitue 
• Épinard
• Concombre
• Pois
• Poivrons
• Oignons
• Blette
• Bacilic
• Persil
• Tomates
• Cresson
• Ciboulette
• Piment
• Aubergine
• Céleri
• Choux rave
• Brocoli
• Choux
• Roquette
• Ail
• Coriandre
• Haricot nain
• Sauge

Je vais commencer mes semis de poivrons, persil et courgettes dans des boîtes d'oeufs et du terreau. 

Les poivrons à gauche et les courgettes et le persil à droite. 

Mes courgettes n'ont pas pris. Le persil et les poivrons oui. 

Néanmoins, le persil n'a pas tenu dans mon systèmes d'aquaponie car trop humide pour lui. Je vais essayer de le mettre dans mon 1er bac qui est moins humide. 

Pour le déploiement de mon aquaponie, il me faut quelques matériels : 

• Des bacs, je vais en prendre des transparents de 30 litres chacun
• Le substrat, je vais utiliser des billes d'argile 30 litres pour chaque bac
• Des plantes à cultiver 
• Un aquarium de 90 litres
• Des poissons d'eau froide et comestibles

En photo mon installation en cours : 

Mon système aquaponique après quelques semaines :

Les graines germées contiennent 8 à 10 fois plus de vitamines et d'oligo-éléments que la plantes adultes.

Elles sont faciles à faire pousser et à entretenir. 

Voici la liste des graines que vous pourrez faire germer :

• Cresson
• Soja vert
• Lentille
• Quinoa
• Tournesol
• Radis noir
• Trèfle rouge
• Choux rouge
• Alfalfa 
• Pois chiche
• Basilic
• Poireau
• Radis pourpre
• Roquette
• Carvi
• Coriandre 
• Fenugrec
• Amarante 
• Maïs 
• Millet
• Riz
• Sarrasin...

Vous pourrez aller faire un tour  sur ce site qui répertorie toutes les graines à germer, leurs bienfaits et comment les temps de germination : http://www.mes-graines-germees.com/toutes-les-graines-pouvez-faire-germer/