L'autosuffisance en appartement

Vous pouvez faire germer vos graines pour ensuite les manger. Ces germes sont très nutritifs et accompagne parfaitement les salades. 

Pour cela il vous faut un germoir et des graines. 

Aujourd'hui je vais vous montrer les graines à germer de basilic. 

Ensuite vous laissez tremper 15 min dans de l'eau 

Ensuite, mettre les graines sur un tamis et les rincer matin et soir jusqu'à germination.  

Ensuite attendre 10 à 15 jours de germination avant de les déguster. 

Vous pouvez les déguster avec de la salade, dans des rouleaux de printemps. Le principal c'est de les manger crus.

Bonne dégustation